Ben je nog geen lid van Leef Lekker?
Schrijf je nu in en geniet van tal van voordelen!
  • Lekkere recepten en toffe artikels
  • Neem als eerste deel aan onze wedstrijden
  • Ontvang gratis e-coupons en krijg korting

Dit wachtwoord moet bestaat uit minstens 8 karakters, 1 hoofdletter, 1 letter, 1 cijfer en 1 speciaal teken (bv. / of *).

Dag
Maand
Jaar
of
Login
Wil je naast dit Nutroma-recept nog meer culinaire inspiratie?

Registreer je als lid van Leef Lekker en ontvang elke maand de lekkerste recepten rechtstreeks in je mailbox. Van een panna cotta tot een muntfrisse garnalensalade of poffertjes met ahornsiroop. We verrassen je elke keer opnieuw!

Al geregistreerd?

Dit wachtwoord moet bestaat uit minstens 8 karakters, 1 hoofdletter, 1 letter, 1 cijfer en 1 speciaal teken (bv. / of *).

of
Login
Wil je dit recept bewaren?
Registreer je als lid van Leef Lekker en bekijk dit recept op een later moment opnieuw.

Dit wachtwoord moet bestaat uit minstens 8 karakters, 1 hoofdletter, 1 letter, 1 cijfer en 1 speciaal teken (bv. / of *).

of
Login
Wil je dit recept bewaren?
Registreer je als lid van Leef Lekker en bekijk dit recept op een later moment opnieuw.
Dag
Maand
Jaar
Wil je deze wedstrijd bewaren?
Registreer je als lid van Leef Lekker en bekijk deze wedstrijd op een later moment opnieuw.

Dit wachtwoord moet bestaat uit minstens 8 karakters, 1 hoofdletter, 1 letter, 1 cijfer en 1 speciaal teken (bv. / of *).

of
Login
Wil je deze wedstrijd bewaren?
Registreer je als lid van Leef Lekker en bekijk deze wedstrijd op een later moment opnieuw.
Dag
Maand
Jaar
Wil je dit artikel bewaren?
Registreer je als lid van Leef Lekker en bekijk dit artikel op een later moment opnieuw.

Dit wachtwoord moet bestaat uit minstens 8 karakters, 1 hoofdletter, 1 letter, 1 cijfer en 1 speciaal teken (bv. / of *).

of
Login
Wil je dit artikel bewaren?
Registreer je als lid van Leef Lekker en bekijk dit artikel op een later moment opnieuw.
Dag
Maand
Jaar
Om dit recept te kunnen beoordelen moet je lid zijn van Leef Lekker.
Registreer je nu en geniet van de voordelen van Leef Lekker:
  • Lekkere recepten en toffe artikels
  • Neem als eerste deel aan onze wedstrijden
  • Ontvang gratis e-coupons en krijg korting

Dit wachtwoord moet bestaat uit minstens 8 karakters, 1 hoofdletter, 1 letter, 1 cijfer en 1 speciaal teken (bv. / of *).

of
Login
Om dit recept te kunnen beoordelen moet je lid zijn van Leef Lekker.
Registreer je nu en geniet van de voordelen van Leef Lekker:
Dag
Maand
Jaar
Om dit artikel te kunnen beoordelen moet je lid zijn van Leef Lekker.
Registreer je nu en geniet van de voordelen van Leef Lekker:

Dit wachtwoord moet bestaat uit minstens 8 karakters, 1 hoofdletter, 1 letter, 1 cijfer en 1 speciaal teken (bv. / of *).

of
Login
Om dit artikel te kunnen beoordelen moet je lid zijn van Leef Lekker.
Registreer je nu en geniet van de voordelen van Leef Lekker:
Dag
Maand
Jaar
Login
Video
Nutroma

Video: panna cotta met een koffietwist

Ben je dol op combinaties met koffie? Dan is deze panna cotta met koffie en karamel zéker iets voor jou en je tafelgasten!

Blogger Jozefien, bekend van haar blog ‘Goestjes’, toont je hoe je makkelijk dit heerlijke dessert klaarmaakt. Met een vleugje Nutroma brengt ze de panna cotta helemaal op smaak. Voor de presentatie gebruikt Jozefien mooie glazen potjes. Dat is een simpel trucje om het extra feestelijk te maken De finishing touch? Een toefje slagroom, chocoladeschilfers én een chocoladekoffieboon.

Dit heb je nodig voor 4 personen:

Ingrediënten voor de mokka panna cotta:

  • 100 ml verse koffie
  • 250 ml Nutroma Romig
  • 2 blaadjes gelatine
  • 50 g lichtbruine suiker

Ingrediënten voor de gezouten koffiekaramel:

  • 75 ml Nutroma Romig
  • 75 g lichtbruine suiker
  • 3 el boter
  • 1 el instantkoffiepoeder
  • snuifje zout

Voor de afwerking:

  • een handvol zwarte chocoladeschilfers
  • Campina Slagroom (40%)
  • 4 chocoladekoffiebonen

Zo maak je het klaar:

Voor de panna cotta met mokka:

  1. Week de gelatineblaadjes in koud water.
  2. Doe de Nutroma samen met de lichtbruine suiker in een kookpot en zet op het vuur.
  3. Los de geweekte gelatineblaadjes op in warme koffie.
  4. Voeg dit mengsel toe aan de kookpot op het vuur. Breng aan de kook.
  5. Neem de panna cotta van het vuur en laat 3 minuten rusten.
  6. Doe de panna cotta in glazen potjes en zet 2 uur in de koelkast om op te stijven.

Voor de gezouten koffiekaramel:

  • Doe de alle ingrediënten (Nutroma, lichtbruine suiker, boter, instantkoffiepoeder en zout) in een steelpan en breng aan de kook.
  • Laat 5 minuten doorkoken en roer regelmatig.
  • Neem de karamel van het vuur en laat afkoelen.

Afwerking:

  1. Neem de panna cotta uit de koelkast en werk af met een laagje koffiekaramel.
  2. Bestrooi met chocoladeschilfers.
  3. Klopt de slagroom stijf en doe in een spuitzak.
  4. Doe een klein beetje slagroom in elk potje.
  5. Werk af met een chocoladekoffieboon.

Lekker met een bolletje vanilleijs erbij!

Smakelijk!

Geef dit artikel een score
Artikel
Leef Lekker
Koekjes zijn onze favoriete zoete zonde
Video
Cécémel
Cécémel. Geniet op elk moment.
Bekijk onze tv spot
Artikel
Nutroma
Marktonderzoek
Video
Cécémel
De enige èchte wentelteefjes maak je met... Cécémel
Ontdek het recept

Onze merken

Word lid van Leef Lekker

  • Lekkere recepten en toffe artikels
  • Neem als eerste deel aan onze wedstrijden
  • Ontvang gratis e-coupons en krijg korting

Dit wachtwoord moet bestaat uit minstens 8 karakters, 1 hoofdletter, 1 letter, 1 cijfer en 1 speciaal teken (bv. / of *).