Wil je dit recept bewaren?
Registreer je als lid van Leef Lekker en bekijk dit recept op een later moment opnieuw.

Dit wachtwoord moet bestaat uit minstens 8 karakters, 1 hoofdletter, 1 letter, 1 cijfer en 1 speciaal teken (bv. / of *).

of
Login
Wil je dit recept bewaren?
Registreer je als lid van Leef Lekker en bekijk dit recept op een later moment opnieuw.
Wil je deze wedstrijd bewaren?
Registreer je als lid van Leef Lekker en bekijk deze wedstrijd op een later moment opnieuw.

Dit wachtwoord moet bestaat uit minstens 8 karakters, 1 hoofdletter, 1 letter, 1 cijfer en 1 speciaal teken (bv. / of *).

of
Login
Wil je deze wedstrijd bewaren?
Registreer je als lid van Leef Lekker en bekijk deze wedstrijd op een later moment opnieuw.
Wil je dit artikel bewaren?
Registreer je als lid van Leef Lekker en bekijk dit artikel op een later moment opnieuw.

Dit wachtwoord moet bestaat uit minstens 8 karakters, 1 hoofdletter, 1 letter, 1 cijfer en 1 speciaal teken (bv. / of *).

of
Login
Wil je dit artikel bewaren?
Registreer je als lid van Leef Lekker en bekijk dit artikel op een later moment opnieuw.
Om dit recept te kunnen beoordelen moet je lid zijn van Leef Lekker.
Registreer je nu en geniet van de voordelen van Leef Lekker:
  • Lekkere recepten en toffe artikels
  • Neem als eerste deel aan onze wedstrijden
  • Ontvang gratis e-coupons en krijg korting

Dit wachtwoord moet bestaat uit minstens 8 karakters, 1 hoofdletter, 1 letter, 1 cijfer en 1 speciaal teken (bv. / of *).

of
Login
Om dit recept te kunnen beoordelen moet je lid zijn van Leef Lekker.
Registreer je nu en geniet van de voordelen van Leef Lekker:
Om dit artikel te kunnen beoordelen moet je lid zijn van Leef Lekker.
Registreer je nu en geniet van de voordelen van Leef Lekker:

Dit wachtwoord moet bestaat uit minstens 8 karakters, 1 hoofdletter, 1 letter, 1 cijfer en 1 speciaal teken (bv. / of *).

of
Login
Om dit artikel te kunnen beoordelen moet je lid zijn van Leef Lekker.
Registreer je nu en geniet van de voordelen van Leef Lekker:
Login
appels appels
 

Rond en gezond: leer de appel beter kennen

De appel is een veelzijdige fruitsoort die bovendien superlekker is! Van een appelcake, appeltaart tot appelmoes of gebakken appeltjes: dit fruit smaakt klein én groot!

Appels spreken tot de verbeelding

Appels behoren tot de oudste fruitsoorten ter wereld. Sinds jaar en dag heeft deze fruitsoort dan ook een beladen symbolische betekenis. Zo vormt het enerzijds het symbool van vruchtbaarheid, maar weerspiegelt het ook de ‘verboden vrucht’ in de christelijke mythologie.

Fruit van bij ons

Appels zijn op en top Belgisch! Vooral Vlaams-Brabant en Limburg staan bekend om hun appelboomgaarden. Appels plukken doe je van augustus tot november. Er bestaan heel wat verschillende soorten en er komen ook nog steeds nieuwe rassen bij. Bekende appelsoorten zijn o.a. Pink lady, Schone van Boskoop, Granny Smith en Jonagold. Deze appelrassen verschillen in kleur en smaak. Appels zijn niet alleen lekker, maar ook supergezond! Zo bevatten ze vezels en antioxidanten. Bovendien zijn ze een natuurlijke bron aan vitamine C.

Appelcake, appeltaart of appelmoes?

Appels eet je rauw. Even spoelen onder de kraan en je geniet van een appeltje. Heb je de appel liever warm? Dat kan uiteraard ook! Er zijn verschillende hartige gerechten waarin appels verwerkt worden. Wat dacht je bijvoorbeeld van appelmoes met boerenpens? Lekker! Of misschien hou je wel van appelcrumble? Da’s echt smullen!

De smaak van een appel komt helemaal tot zijn recht in dessert. Een appelcake, appelstroop, een appeltaart, ijs van appel of fruitsalade met appel, peer, mandarijn en banaan? Wist je trouwens dat verschillende landen een eigen versie hebben van een appeltaart? Zo eet je in Engeland een ‘apple crumble’ en proef je in Frankrijk van een traditionele ‘tarte tatin’.

Leuk weetje: Het vruchtvlees van een appel wordt snel bruin. Sprenkel daarom een beetje vers citroensap over de appelstukjes. Zo behoudt de appel zijn mooie witte kleur.

Recept
Leef Lekker
Gerookte forel met appel

Voorgerecht | 15 minuten

Recept
Campina
Zalmrolletje met zure room

Lunch | 20 minuten

Maak kans op de lekkerste prijzen
Word lid
Recept
Campina
Eendenborst met peperroomsaus en gekaramelliseerde appeltjes

Hoofdgerecht | 60 minuten

Recept
Campina
Pannenkoeken met appel

Ontbijt | 20 minuten

Recept
Campina
Wentelteefjes met appel

Ontbijt | 15 minuten

Recept
Campina
Scampi’s met currysaus

Lunch | 20 minuten

Recept
Campina
Blanc manger met appelcompote en meringue-champignonnetjes

Nagerecht | 75 minuten

Recept
Campina
Fazant met roomsaus en oesterzwammen

Hoofdgerecht | 60 minuten

Recept
Campina
Waldorfsalade

Lunch | 20 minuten

Onze merken

Word lid van Leef Lekker

  • Lekkere recepten en toffe artikels
  • Neem als eerste deel aan onze wedstrijden
  • Ontvang gratis e-coupons en krijg korting