Ben je nog geen lid van Leef Lekker?
Schrijf je nu in en geniet van tal van voordelen!
  • Lekkere recepten en toffe artikels
  • Neem als eerste deel aan onze wedstrijden
  • Ontvang gratis e-coupons en krijg korting

Dit wachtwoord moet bestaat uit minstens 8 karakters, 1 hoofdletter, 1 letter, 1 cijfer en 1 speciaal teken (bv. / of *).

Dag
Maand
Jaar
of
Login
Wil je naast dit Nutroma-recept nog meer culinaire inspiratie?

Registreer je als lid van Leef Lekker en ontvang elke maand de lekkerste recepten rechtstreeks in je mailbox. Van een panna cotta tot een muntfrisse garnalensalade of poffertjes met ahornsiroop. We verrassen je elke keer opnieuw!

Al geregistreerd?

Dit wachtwoord moet bestaat uit minstens 8 karakters, 1 hoofdletter, 1 letter, 1 cijfer en 1 speciaal teken (bv. / of *).

of
Login
Wil je dit recept bewaren?
Registreer je als lid van Leef Lekker en bekijk dit recept op een later moment opnieuw.

Dit wachtwoord moet bestaat uit minstens 8 karakters, 1 hoofdletter, 1 letter, 1 cijfer en 1 speciaal teken (bv. / of *).

of
Login
Wil je dit recept bewaren?
Registreer je als lid van Leef Lekker en bekijk dit recept op een later moment opnieuw.
Dag
Maand
Jaar
Wil je deze wedstrijd bewaren?
Registreer je als lid van Leef Lekker en bekijk deze wedstrijd op een later moment opnieuw.

Dit wachtwoord moet bestaat uit minstens 8 karakters, 1 hoofdletter, 1 letter, 1 cijfer en 1 speciaal teken (bv. / of *).

of
Login
Wil je deze wedstrijd bewaren?
Registreer je als lid van Leef Lekker en bekijk deze wedstrijd op een later moment opnieuw.
Dag
Maand
Jaar
Wil je dit artikel bewaren?
Registreer je als lid van Leef Lekker en bekijk dit artikel op een later moment opnieuw.

Dit wachtwoord moet bestaat uit minstens 8 karakters, 1 hoofdletter, 1 letter, 1 cijfer en 1 speciaal teken (bv. / of *).

of
Login
Wil je dit artikel bewaren?
Registreer je als lid van Leef Lekker en bekijk dit artikel op een later moment opnieuw.
Dag
Maand
Jaar
Om dit recept te kunnen beoordelen moet je lid zijn van Leef Lekker.
Registreer je nu en geniet van de voordelen van Leef Lekker:
  • Lekkere recepten en toffe artikels
  • Neem als eerste deel aan onze wedstrijden
  • Ontvang gratis e-coupons en krijg korting

Dit wachtwoord moet bestaat uit minstens 8 karakters, 1 hoofdletter, 1 letter, 1 cijfer en 1 speciaal teken (bv. / of *).

of
Login
Om dit recept te kunnen beoordelen moet je lid zijn van Leef Lekker.
Registreer je nu en geniet van de voordelen van Leef Lekker:
Dag
Maand
Jaar
Om dit artikel te kunnen beoordelen moet je lid zijn van Leef Lekker.
Registreer je nu en geniet van de voordelen van Leef Lekker:

Dit wachtwoord moet bestaat uit minstens 8 karakters, 1 hoofdletter, 1 letter, 1 cijfer en 1 speciaal teken (bv. / of *).

of
Login
Om dit artikel te kunnen beoordelen moet je lid zijn van Leef Lekker.
Registreer je nu en geniet van de voordelen van Leef Lekker:
Dag
Maand
Jaar
avocado's avocado's
 

De avocado: licht, romig én gezond!

Avocado’s hebben onze keuken veroverd. Iedereen, en niet enkel fans van superfoods, is gek op deze veelzijdige vrucht. Maar weet jij in welke gerechten een rijpe avocado echt top is? En is een avocado nu echt zo gezond als ze beweren? We zoeken het samen uit.

Afkomstig uit Mexico

In Zuid-Amerika groeit deze peervormige vrucht aan bomen. De kleur van een avocado varieert: van groen, donkerbruin tot paars. Het geelgroene vruchtvlees heeft een romige, zachte textuur. De bobbelige schil eet je niet. Die is vaak hard en taai. Ook de grote houten pit, in het midden van een avocado, is niet voor consumptie geschikt.

Hoe gezond is een avocado?

Het vruchtvlees van een avocado zit boordevol voedzame stoffen. Een hele hoop mineralen en vitamines maken de avocado supergezond. Bovendien is deze vrucht rijk aan proteïnen en olie. Deze olie is samengesteld uit onverzadigde vetten. Dat heeft een positief effect op het cholesterolgehalte in het bloed. Deze ‘vettige’ eigenschap zorgt ervoor dat je avocado’s gebruikt als een gezond alternatief voor boter, margarine of mayonaise.

Wist je dat avocado’s ook gebruikt worden in schoonheidsmaskers? Ook de beauty-industrie heeft de goede eigenschappen van de avocado ontdekt! De antioxidanten in de vrucht houden de huid jong.

Recepten met avocado

Avocado’s zijn het hoofdingrediënt van guacamole. Dat is een dipsausje dat hoort bij een feestelijk aperitief. Maar de avocado heeft nog heel wat meer in zijn mars. Heerlijk om te mengen onder een groentenschotel of te roeren onder een quinoasalade. Of maak er een zalige avocado-smoothie mee. Overheerlijk!

Leuk weetje. Is je avocado rijp? Daar bestaat een simpel trucje voor! Je verwijdert het stukje waar de steel zit. Is dit groen? Dan is de avocado niet rijp. Is het donkerbruin van kleur? Stop! Dan is de avocado té rijp. De avocado is perfect wanneer je een gele kleur ziet onder het steeltje.

Recept
Campina
Guacamole

Aperitief | 15 minuten

Recept
Campina
Zalmrolletje met zure room

Lunch | 20 minuten

Recept
Campina
Taco’s met rundsvlees en avocado

Lunch | 20 minuten

Recept
Campina
Guacamole met zelfgemaakte chips

Aperitief | 30 minuten

Recept
Appelsientje
Smoothie met avocado

Ontbijt | 10 minuten

Recept
Appelsientje
Muntfrisse garnalensalade

Aperitief | 15 minuten

Onze merken

Word lid van Leef Lekker

  • Lekkere recepten en toffe artikels
  • Neem als eerste deel aan onze wedstrijden
  • Ontvang gratis e-coupons en krijg korting

Dit wachtwoord moet bestaat uit minstens 8 karakters, 1 hoofdletter, 1 letter, 1 cijfer en 1 speciaal teken (bv. / of *).