Ben je nog geen lid van Leef Lekker?
Schrijf je nu in en geniet van tal van voordelen!
  • Lekkere recepten en toffe artikels
  • Neem als eerste deel aan onze wedstrijden
  • Ontvang gratis e-coupons en krijg korting

Het wachtwoord moet bestaan uit minstens 6 karakters, waarvan een hoofdletter, kleine letter en 1 cijfer.

of
Login
Om dit recept te kunnen beoordelen moet je lid zijn van Leef Lekker.
Registreer je nu en geniet van de voordelen van Leef Lekker:
  • Lekkere recepten en toffe artikels
  • Neem als eerste deel aan onze wedstrijden
  • Ontvang gratis e-coupons en krijg korting

Het wachtwoord moet bestaan uit minstens 6 karakters, waarvan een hoofdletter, kleine letter en 1 cijfer.

of
Login
Om dit artikel te kunnen beoordelen moet je lid zijn van Leef Lekker.
Registreer je nu en geniet van de voordelen van Leef Lekker:
  • Lekkere recepten en toffe artikels
  • Neem als eerste deel aan onze wedstrijden
  • Ontvang gratis e-coupons en krijg korting

Het wachtwoord moet bestaan uit minstens 6 karakters, waarvan een hoofdletter, kleine letter en 1 cijfer.

of
Login
Wil je dit recept bewaren?
Registreer je als lid van Leef Lekker en bekijk dit recept op een later moment opnieuw.

Het wachtwoord moet bestaan uit minstens 6 karakters, waarvan een hoofdletter, kleine letter en 1 cijfer.

of
Login
Wil je dit artikel bewaren?
Registreer je als lid van Leef Lekker en bekijk dit artikel op een later moment opnieuw.

Het wachtwoord moet bestaan uit minstens 6 karakters, waarvan een hoofdletter, kleine letter en 1 cijfer.

of
Login
Wil je deze wedstrijd bewaren?
Registreer je als lid van Leef Lekker en bekijk deze wedstrijd op een later moment opnieuw.

Het wachtwoord moet bestaan uit minstens 6 karakters, waarvan een hoofdletter, kleine letter en 1 cijfer.

of
Login
Login
Sluiten
kookmodus
Pancakes met banaan, chocolade en kokos
Stap 1 van 11

Meng de bloem, suiker, bakpoeder en zout in een kom. Zet dit mengsel even opzij.

Stap 2 van 11

Plet ondertussen de bananen tot puree met behulp van een vork.

Stap 3 van 11

Meng onder deze puree de eieren, de melk en het vanille-extract.

Stap 4 van 11

Voeg het bananenmengsel samen met de gesmolten boter bij de bloem.

Stap 5 van 11

Meng zachtjes tot je een smeuïg deeg krijgt.

Stap 6 van 11

Zet een pan op een zacht vuur en vet in met boter of olie.

Stap 7 van 11

Bak de pancakes. Voor elke minipannenkoek gebruik je 3 eetlepels van het deeg.

Stap 8 van 11

Draai de pancakes om zodra er luchtbellen aan de oppervlakte verschijnen.

Stap 9 van 11

Laat de pancakes aan de andere kant nog 1 minuut bakken. Haal van het vuur wanneer er bellen verschijnen aan de oppervlakte.

Stap 10 van 11

Leg de pancakes op een bord en giet er de gesmolten chocolade over.

Stap 11 van 11

Werk af met schijfjes banaan en kokosschilfers of gemalen kokos.

Vorige stap

Tip!

Gebruik de pijltjes van je toetsenbord om naar een volgende of vorige stap te gaan

Tip!

Swipe om naar een volgende of vorige stap te gaan

Volgende stap
Schakel kookmodus in
Pancakes met banaan, chocolade en kokos Pancakes met banaan, chocolade en kokos
Recept
Joyvalle

Pancakes met banaan, chocolade en kokos

Joyvalle Halfvolle AA Melk

Dit recept werd gemaakt met Joyvalle Halfvolle AA Melk

Meer info over dit product Sluiten
5.0000 5
Vieruurtje
30 minuten | Zoet
4 personen

Ingredi├źnten

Bereiding

Pancakes

  • 350
    g bloem
  • 2
    eetlepels suiker
  • 14
    g bakpoeder
  • 2
    bananen (rijp)
  • 2
    eieren
  • 250
    ml Joyvalle Halfvolle AA Melk
  • 0,5
    theelepels vanille-extract
  • 3
    eetlepels boter (gesmolten)
  • 0,5
    theelepels zout
  • boter

Afwerking

  • 200
    g chocolade (gesmolten)
  • 1
    bananen (rijp)
  • handjes kokosschilfers
  1. Meng de bloem, suiker, bakpoeder en zout in een kom. Zet dit mengsel even opzij.

  2. Plet ondertussen de bananen tot puree met behulp van een vork.

  3. Meng onder deze puree de eieren, de melk en het vanille-extract.

  4. Voeg het bananenmengsel samen met de gesmolten boter bij de bloem.

  5. Meng zachtjes tot je een smeuïg deeg krijgt.

  6. Zet een pan op een zacht vuur en vet in met boter of olie.

  7. Bak de pancakes. Voor elke minipannenkoek gebruik je 3 eetlepels van het deeg.

  8. Draai de pancakes om zodra er luchtbellen aan de oppervlakte verschijnen.

  9. Laat de pancakes aan de andere kant nog 1 minuut bakken. Haal van het vuur wanneer er bellen verschijnen aan de oppervlakte.

  10. Leg de pancakes op een bord en giet er de gesmolten chocolade over.

  11. Werk af met schijfjes banaan en kokosschilfers of gemalen kokos.

Geef dit recept een score
Recept
Joyvalle
Poffertjes met ahornsiroop en gepocheerde peren met kaneel

Vieruurtje | 90 minuten

Recept
Cécémel
Chocoladekaastaart

Vieruurtje | 90 minuten

Recept
Campina
Plattekaascrème met peer

Vieruurtje | 20 minuten

Recept
Campina
Frambozenquiche (Clafoutis)

Vieruurtje | 10 minuten

Onze merken

Word lid van Leef Lekker

  • Lekkere recepten en toffe artikels
  • Neem als eerste deel aan onze wedstrijden
  • Ontvang gratis e-coupons en krijg korting

Het wachtwoord moet bestaan uit minstens 6 karakters, waarvan een hoofdletter, kleine letter en 1 cijfer.