Wil je dit recept bewaren?
Registreer je als lid van Leef Lekker en bekijk dit recept op een later moment opnieuw.

Dit wachtwoord moet bestaat uit minstens 8 karakters, 1 hoofdletter, 1 letter, 1 cijfer en 1 speciaal teken (bv. / of *).

of
Login
Wil je dit recept bewaren?
Registreer je als lid van Leef Lekker en bekijk dit recept op een later moment opnieuw.
Wil je deze wedstrijd bewaren?
Registreer je als lid van Leef Lekker en bekijk deze wedstrijd op een later moment opnieuw.

Dit wachtwoord moet bestaat uit minstens 8 karakters, 1 hoofdletter, 1 letter, 1 cijfer en 1 speciaal teken (bv. / of *).

of
Login
Wil je deze wedstrijd bewaren?
Registreer je als lid van Leef Lekker en bekijk deze wedstrijd op een later moment opnieuw.
Wil je dit artikel bewaren?
Registreer je als lid van Leef Lekker en bekijk dit artikel op een later moment opnieuw.

Dit wachtwoord moet bestaat uit minstens 8 karakters, 1 hoofdletter, 1 letter, 1 cijfer en 1 speciaal teken (bv. / of *).

of
Login
Wil je dit artikel bewaren?
Registreer je als lid van Leef Lekker en bekijk dit artikel op een later moment opnieuw.
Om dit recept te kunnen beoordelen moet je lid zijn van Leef Lekker.
Registreer je nu en geniet van de voordelen van Leef Lekker:
  • Lekkere recepten en toffe artikels
  • Neem als eerste deel aan onze wedstrijden
  • Ontvang gratis e-coupons en krijg korting

Dit wachtwoord moet bestaat uit minstens 8 karakters, 1 hoofdletter, 1 letter, 1 cijfer en 1 speciaal teken (bv. / of *).

of
Login
Om dit recept te kunnen beoordelen moet je lid zijn van Leef Lekker.
Registreer je nu en geniet van de voordelen van Leef Lekker:
Om dit artikel te kunnen beoordelen moet je lid zijn van Leef Lekker.
Registreer je nu en geniet van de voordelen van Leef Lekker:

Dit wachtwoord moet bestaat uit minstens 8 karakters, 1 hoofdletter, 1 letter, 1 cijfer en 1 speciaal teken (bv. / of *).

of
Login
Om dit artikel te kunnen beoordelen moet je lid zijn van Leef Lekker.
Registreer je nu en geniet van de voordelen van Leef Lekker:
Login
Sluiten
kookmodus
Salade van asperges, rauwe ham en romige citroendressing
Stap 1 van 8 - Salade

Schil de asperges met een dunschiller en kook ze al dente in een grote kookpot gezouten water.

Stap 2 van 8 - Salade

Was en droog de veldsla.

Stap 3 van 8 - Salade

Snijd de ham in reepjes en de kaas in blokjes.

Stap 4 van 8 - Salade

Schik de veldsla op een bord samen met de asperges, de hesp en de kaas.

Stap 5 van 8 - Salade

Bedruppel met olijfolie en kruid licht met peper en grof zout.

Stap 6 van 8 - Dressing

Meng hiervoor yoghurt, citroensap, peper en zeezout goed door elkaar.

Stap 7 van 8 - Dressing

Giet de room er geleidelijk en al roerend bij.

Stap 8 van 8 - Dressing

Werk de borden af met de dressing.

Vorige stap

Tip!

Gebruik de pijltjes van je toetsenbord om naar een volgende of vorige stap te gaan

Tip!

Swipe om naar een volgende of vorige stap te gaan

Volgende stap
Schakel kookmodus in
Salade van asperges, rauwe ham en romige citroendressing Salade van asperges, rauwe ham en romige citroendressing
Recept
Campina

Salade van asperges, rauwe ham en romige citroendressing

0 5
Voorgerecht
15 minuten | Vlees
4 personen

Ingrediënten

Bereiding

Salade

  • 2
    bussels witte asperges
  • groene asperges
  • Italiaanse ham (fijn & rauw)
  • veldsla
  • zongedroogde tomaten
  • Kaas
  • olijfolie
  • peper
  • zout

Dressing

  • 1
    citroenen (sap)
  • zwarte peper (versgemalen)
  • zout
Salade
  1. Schil de asperges met een dunschiller en kook ze al dente in een grote kookpot gezouten water.

  2. Was en droog de veldsla.

  3. Snijd de ham in reepjes en de kaas in blokjes.

  4. Schik de veldsla op een bord samen met de asperges, de hesp en de kaas.

  5. Bedruppel met olijfolie en kruid licht met peper en grof zout.

Dressing
  1. Meng hiervoor yoghurt, citroensap, peper en zeezout goed door elkaar.

  2. Giet de room er geleidelijk en al roerend bij.

  3. Werk de borden af met de dressing.

Geef dit recept een score
Recept
Leef Lekker
Gerookte forel met appel

Voorgerecht | 15 minuten

Recept
Campina
Gemarineerde zalmfilet

Voorgerecht | 40 minuten

Recept
Campina
‘Crispy’ erwtenvelouté met munt

Voorgerecht | 20 minuten

Recept
Campina
Bokaaltje van oesterzwam en oesterzwamchips

Voorgerecht | 30 minuten

Onze merken

Word lid van Leef Lekker

  • Lekkere recepten en toffe artikels
  • Neem als eerste deel aan onze wedstrijden
  • Ontvang gratis e-coupons en krijg korting